YOOtheme

Καλτσόνε με φέτα και νούμπουλο

Αξιολόγηση

5.0/5 rating (1 votes)
  • Πολυπλοκότητα: very easy
  • Μερίδες: 1
Καλτσόνε με φέτα και νούμπουλο

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

 

Ένα υπέροχο σπιτικό καλτσόνε σας προτείνουμε που μπορείτε να το γεμίσετε με ότι υπάρχει στο ψυγείο σας, με ότι περίσσεψε από την προηγουμένη ή αν θέλετε μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπέροχο πιάτο με αλλαντικά και  διάφορα τυριά .Αν σας αρέσουν οι πειραματισμοί μπορείτε ακόμη να γεμίσετε το καλτσόνε και με όσπρια και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Εμείς σας δίνουμε τη συνταγή της  ζύμης και σας προτείνουμε μια γέμιση με τυρί φέτα και Κερκυραϊκό νούμπουλο.

Συστατικά

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο 100γρ. χλιαρό νερό 1 κουτ. γλ. Ρίγανη ξερή 1κουτ. γλ. Αλάτι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Πολύ λίγη ζάχαρη. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 400 γρ. φέτας, , 3 Κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πιπερι

Οδηγίες

  1.  

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΛΤΣΟΝΕ

    Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά  και ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να πάρουμε μια λεία και μαλακή ζύμη. Χωρίζουμε σε δύο μέρη και  τα ανοίγουμε σε φύλλο όχι πολύ λεπτό σε στρογγυλό σχήμα.

    Ετοιμάζουμε τη ζύμη.

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ

    Τσιγαρίζουμε σε δύο κουταλιές ελαιόλαδο τα κρεμμυδάκια και προσθέτουμε την πιπεριά ψιλοκομμένη και  το νούμπουλο. Ανακατεύουμε συνεχώς να μην ξεροψηθεί. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά το αυγό και προσθέτουμε την φέτα τριμμένη με τα χέρια, τον άνηθο,  και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

    Προσθέτουμε και το κρεμμύδι με το νούμπουλο, ανακατεύουμε και βάζουμε περίπου δύο κουταλιές της σούπας στο κέντρο κάθε δίσκου. Αλείφουμε το ζυμαράκι με νερό γύρω- γύρω και κλείνουμε σε σχήμα μισοφέγγαρου. Πατάμε τις άκρες με ένα πιρούνι να κλείσουν καλά και αφήνουμε για 20 περίπου λεπτά να φουσκώσει.

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου και βάζουμε τα καλτσόνε σε λαμαρίνα στην οποία έχουμε προηγουμένως στρώσει  χαρτί ψησίματος. Αλείφουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και  ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου.

Comments (0)

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Προσφορά Ιστοτόπου

Προσφορά κατασευής Web Site

X-Developers ...the web makers!

Κατασκευάζουμε τον δικτυακό σας τόπο όχι από,

αλλά με 550 € !

Η προσφορά περιλαμβάνει:

• Την κατασκευή του site σας • Το όνομα του χώρου (www.toonomasas.com) για ένα χρόνο. • Την φιλοξενία για ένα χρόνο στους servers. • Την προώθηση στις μηχανές αναζήτησης. • Την δωρεάν καταχώριση στον επαγγελματικό οδηγό της Κέρκυρας (www.corfueguide.gr). • Την δημιουργία 2 λογαριασμών e-mail • Την σύνδεση του site με το facebook • Την εκπαίδευση • Και τεχνική υποστήριξη για 6 μήνες.

Δωρεάν Καταχώρηση!!!

    Καταχωρίστε δωρεάν την επιχείρηση σας στο CorfuEGuide με 3 απλά βήματα.

    Kαταχώρηση...

Πρόσφατες καταχωρήσεις

Google +

 

 

 

MarineTraffic

Η κίνηση των πλοίων στο λιμάνι της Κέρκυρας

Live!

Φίλοι Στο Facebook

ΝΕΕΣ ΣΤΗΛΕΣΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΕΙΣ

ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 01 Οκτώβριος 2014, 18.42 Administrator Ομορφιά & Αισθητική
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
Μετά την όμορφη και ξένοιαστη εποχή του Περισσότερα
Πρόγραμμα επιχορήγησης επιχειρήσεων για την πρόσληψη 5.000 ανέργων ηλικίας 25-66 ετών
Ξεκινά στις   7/10/2014  η ηλεκτρονική υποβολή Περισσότερα
Από τα 8 στα 10 (windows) 01 Οκτώβριος 2014, 17.52 Administrator Δήμος Αυλωνίτης
Από τα 8 στα 10 (windows)
Το νέο της λειτουργικό σύστημα Windows 10 Περισσότερα
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ 03 Σεπτέμβριος 2014, 12.58 Administrator Ομορφιά & Αισθητική
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
  Λόγω των πολλών αλλοιώσεων που έχει Περισσότερα

Στο περίπτερο...

olympiacos-blog

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Κατάστημα Ηλεκτρικών Ειδών - Service - Ηχητικών και Οπτικών Συστημάτων - Σταθερής και Κινιτής Τηλεφωνίας.

X-Developers

Τώρα με έκπτωση 15% σε ανταλλακτικά

και 20% σε υπηρεσίες.

Saint Nicholas Beach Apartments

Στο πανέμορφο κόλπο της Δασιάς πάνω στη θάλασσα βρίσκεται το καινούργιο πολυτελές συγκρότημα St. Nicholas beach Apartments.

 

eXTReMe Tracker