YOOtheme

Κέικ λεμονιού

Αξιολόγηση

5.0/5 rating (1 votes)
  • Χρόνος Προετοιμασίας: 90
  • Πολυπλοκότητα: very easy
  • Μερίδες: 10
Κέικ λεμονιού

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

 

Αφράτο αλλά και πλούσιο κέικ με έντονη γεύση λεμονιού ιδανικό για να συνοδεύσει το
τσάι μας. Αν θέλουμε μπορούμε να το συνοδεύσουμε με άγλυκη σαντιγί.

Συστατικά

  • 100 γραμμάρια βούτυρο και λίγο παραπάνω για επάλειψη το ξύσμα ενός λεμονιού 5 αυγά 350 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 ml κρέμα γάλακτος 275 γρ αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο, ή όποια άλλη μαρμελάδα μας αρέσει αραιωμένη με λίγο νερό
  • Για το γλάσο: 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, χυμός από 1 λεμόνι.

Οδηγίες

  1.  

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
     
    Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να λιώσει, το κατεβάζουμε από
    τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι στο
    μίξερ για περίπου 10 λεπτά μέχρι να πήξει το μίγμα. Προσθέτουμε ανακατεύοντας με μια
    σπάτουλα την κρέμα γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού.
     
    Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο
    μίγμα μας. Ρίχνουμε και το λιωμένο βούτυρο ανακατεύοντας προσεκτικά. Μεταφέρουμε το
    μίγμα σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 1 ώρα. Ελέγχουμε αν είναι έτοιμο μπήγοντας ένα
    μαχαίρι στο κέντρο του κέικ. Αν βγαίνει καθαρό τότε το γλυκό μας είναι σωστά ψημένο.
     
    Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Αλείφουμε με τη μαρμελάδα
    της αρεσκείας μας. Παράλληλα φτιάχνουμε το γλάσο λεμονιού ανακατεύοντας την άχνη με
    το χυμό λεμονιού. Απλώνουμε πάνω από το κέικ μας και σερβίρουμε.

Comments (0)

Leave a comment

Please login to leave a comment. Optional login below.

Προσφορά Ιστοτόπου

Προσφορά κατασευής Web Site

X-Developers ...the web makers!

Κατασκευάζουμε τον δικτυακό σας τόπο όχι από,

αλλά με 550 € !

Η προσφορά περιλαμβάνει:

• Την κατασκευή του site σας • Το όνομα του χώρου (www.toonomasas.com) για ένα χρόνο. • Την φιλοξενία για ένα χρόνο στους servers. • Την προώθηση στις μηχανές αναζήτησης. • Την δωρεάν καταχώριση στον επαγγελματικό οδηγό της Κέρκυρας (www.corfueguide.gr). • Την δημιουργία 2 λογαριασμών e-mail • Την σύνδεση του site με το facebook • Την εκπαίδευση • Και τεχνική υποστήριξη για 6 μήνες.

Δωρεάν Καταχώρηση!!!

    Καταχωρίστε δωρεάν την επιχείρηση σας στο CorfuEGuide με 3 απλά βήματα.

    Kαταχώρηση...

Πρόσφατες καταχωρήσεις

Google +

 

 

 

MarineTraffic

Η κίνηση των πλοίων στο λιμάνι της Κέρκυρας

Live!

Φίλοι Στο Facebook

ΝΕΕΣ ΣΤΗΛΕΣΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΕΙΣ

ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 01 Οκτώβριος 2014, 18.42 Administrator Ομορφιά & Αισθητική
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
Μετά την όμορφη και ξένοιαστη εποχή του Περισσότερα
Πρόγραμμα επιχορήγησης επιχειρήσεων για την πρόσληψη 5.000 ανέργων ηλικίας 25-66 ετών
Ξεκινά στις   7/10/2014  η ηλεκτρονική υποβολή Περισσότερα
Από τα 8 στα 10 (windows) 01 Οκτώβριος 2014, 17.52 Administrator Δήμος Αυλωνίτης
Από τα 8 στα 10 (windows)
Το νέο της λειτουργικό σύστημα Windows 10 Περισσότερα
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ 03 Σεπτέμβριος 2014, 12.58 Administrator Ομορφιά & Αισθητική
ΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
  Λόγω των πολλών αλλοιώσεων που έχει Περισσότερα

Στο περίπτερο...

olympiacos-blog

ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΚΕΡΚΥΡΑΣ

Κατάστημα Ηλεκτρικών Ειδών - Service - Ηχητικών και Οπτικών Συστημάτων - Σταθερής και Κινιτής Τηλεφωνίας.

X-Developers

Τώρα με έκπτωση 15% σε ανταλλακτικά

και 20% σε υπηρεσίες.

Saint Nicholas Beach Apartments

Στο πανέμορφο κόλπο της Δασιάς πάνω στη θάλασσα βρίσκεται το καινούργιο πολυτελές συγκρότημα St. Nicholas beach Apartments.

 

eXTReMe Tracker